乡伴有机食材溯源计划第五站丨可以带皮吃的有机香水柠檬

虽长路坎坷，仍风雨无阻，再多的困难也阻挡不了我们为大家寻找生态有机好食材的脚步。挥别了红河哈尼梯田，这一站我们来到了云南红河有机香水柠檬基地，探访这里的有机香水柠檬。

云南红河有机香水柠檬基地种植的有机香水柠檬，来自于TW培育的品种，口感非常好。

香水柠檬的特色就是汁水丰富，味道非常清香，所以才管它叫香水柠檬。

独特的干热河谷气候，万亩有机种植空间，严格的有机种植标准化管理都给柠檬的成长营造了有利的条件。

继去年8月以来，这是我们第二次溯源这个有机香水柠檬基地。

4月份的有机香水柠檬和8月份的有机香水柠檬风味是完全不同的，因为春季的有机香水柠檬皮是一年当中*厚的，几乎没有涩味，甚至可以直接和果肉一起食用。

柠檬果肉饱满，汁水非常多，果肉里面没有籽，吃起来清甜滋润，加上皮的香味，让人欲罢不能，口齿生津。

另外，有机香水柠檬的营养也非常丰富，含有维生素A、维生素B1、维生素C等多种维生素和许多人体必需的微量元素，以及独特的香精油、柠檬酸；具有抗酸、消除异味的作用。

由于市场上柠檬的农残问题非常严重，我们一直呼吁大家关注自身的饮食健康，尽可能的吃有机食材，不要让病从口入成为习惯。

目前，红河基地已经有多年的有机种植历史，种植经验非常丰富，整个种植过程也一定禁止使用农药、化肥、**等人工合成物质。鲜果不打蜡、不泡药水不防腐、保持天然，让大家吃的安全又健康。

有机种植的香檬因为成熟期相对较长，不使用农药，再加上光照充足，所以口感更加清甜，酸涩度低。而且果肉看起来晶莹剔透，特别漂亮。

有机香水柠檬的外观看起来也比较独特，和普通柠檬相比，相对修长一些，颜色呈青绿色。因为坚持不使用农药，所以有机柠檬的外形并不是很均匀，甚至还会有斑点，但正是这种“小缺陷”，才见证了更多来自健康生态展现出的美。

发起“乡伴有机食材溯源计划”，就是为了把更多生态有机好食材提供给大家。

每一次新产品的上线，都是严格按照乡伴有家的选品标准，亲自溯源，亲自送检，基地全部公开透明，筛选出来的生态有机好食材。

4月12日下午13:00，闯哥将在云南红河有机香水柠檬基地进行基地直播，通过镜头带领乡伴家人共看基地现场。