石冢左玄说:“体育,智育,才育即食育”。1903年,作家村井弦斋在《食道乐》中提出“食育论”,认为对于儿童来说:“食育比德育,智育,体育更重要”!“体育,德育的根本在于食育”。
食育,主要分为三个版块:饮食教育、生活教育与生命教育。
饮食教育:就是食物教育,或是以食物为媒介来做教育的一种新型方式,这里面跨学科地把德智体美劳很自然地融合进来,在培养孩子从小打下一个良好的饮食习惯、身体基础上有突出贡献。
生活教育:就是以食物为中心展开的一系列家务劳动、交际生活,在培养孩子基本生存能力、平衡能力、竞争品格上起到很好地助推作用。
生命教育:食育中生命教育在现在的背景下来得更加深刻,外部的环境如果我们没保护好,我们自己的生命也是生存不好的,这也是让孩子们的爱更加地放大、格局打开,不仅关注小我,还应该关注到整个社会大环境,关注整个地球的健康。
如果你对“食育”这二字还完全0知晓度,那必须为了孩子去了解了,因为它满足了好多妈妈们的需要!
1)妈妈会对饮食安全,对食物的关注度会递增至少3个维度,正好对应了食育是基于饮食安全的原则;
2)妈妈会关注育儿,关注教育,而食育是面对12岁以下孩子容易简单践行的教育方式;
3)妈妈一直幻想有一种方法可以瞬间就把孩子拉扯大了,培养好了。而食育正是这个梦想的选项答案,因为它让教育变成了生活中的玩乐、玩耍,让育儿的时光就在这般互动中飞逝往前。