为了带大家了解更多的生态有机食材,更深入的感受生态自然的风光,体验食材生长环境。
在本次的乡伴有机食材溯源计划里,闯哥带领我们一起来到了山西晋中的衡荣生态有机村,在这里亲身溯源生态嘎啦苹果,让大家吃的放心、安心。
嘎啦苹果
走在衡荣生态有机村里,向四周看去,到处都种满了果树和各种生态作物,草木环绕中,一两处房屋隐约若现,如一时兴起,登高而望,仿佛置身绿色海洋。高山仰止,令人叹往。
少了车水马龙的喧闹,多了一份身在“桃园”的自在和宁静。在全国各地不断忍受高温袭击的八月,这里却清凉宜人,一派秋高气爽之态。
趁着这次将在晋中停留几日的机会,闯哥在8月28日开启直播,带着乡伴家人们通过网络近距离的与当地村民沟通交流,分享种植经验,学习生态技术。
直播溯源
在这个村子里,只有六户村民还坚守在原地,他们大多年龄渐长,独居于此,伴着果树,庄稼,耕锄,日出而作,日入而息,还是一副随自然生长的模样。
网络和电缆的世界离他们太远,灯红酒绿、歌舞升厅与他们无关。这里只有风和天地滋养的人和作物,是朴素又古拙的自然的子民。
闯哥在这里,在和村民们面对面的交流的过程中,了解到,他们很多人的孩子已经离开村子很久了,而他们则眷恋生养他们的土地,和凝聚他们心血的作物,不愿离开。
对这六户老人来说,他们的坚守就是在用他们的力量留下家乡的味道。让远离故土的孩子们,在有朝一日回归乡土时,不至于尝不到记忆中的滋味。
这种坚守,不需要用言语解释,也不需要用过多华丽的词汇去装饰。发自本心,令人敬仰。
一位村民还邀请闯哥到家中做客,桌上菜肴都来自自家作物,绿色营养,菜汤齐全,满满的家乡味儿。
乡伴家庭食育师们在知道他们的故事后,也颇受感动,其中,黄谷先生更是激动地说道:“为何坚守?因为心中有一丝盼望:万一哪天孩子们会回来呢?所有老人的心都是一样的。他们种的苹果好吃,不仅仅是因为有机生态种植,还因为这是留给孩子们吃的……所有的父母都想把这一生最宝贵的东西留给子孙。这回,就让我们“冒充”一次他们的儿女吧,去吃他们为我们留下的苹果,慰籍他们的思念和惦记,我猜他们会很高兴”
别让付出没有收获,别让坚守白费,当我们在匆匆忙忙的日常生活中跌宕起伏时,多么希望记忆里的那一抹香味,永远不会消逝。给他们多一点关注,多一点支持,让这些村民知道,他们的故事总有人能看见。
乡伴有机食材溯源计划还在进行中,我们有志于在3年内溯源一百个生态有机食材基地,关注我们,一起探寻健康食材。